Uruguay

El chivito es considerado el plato nacional y más representativo de Uruguay.



chivito uruguayo es el sándwich nacional e insignia de la gastronomía de Uruguay, consistente en un filete fino de carne vacuna (generalmente lomo) a la plancha, acompañado de diversos ingredientes y casi siempre servido con papas fritas. [1, 2, 3, 4, 5]

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